Бар, Черногория: гид по городу и поездка на день из Будвы

Большинство тех, кто планирует поездку на черногорское побережье, курсируют между Котором, Будвой и Свети Стефаном. Бар едва попадает в список. Именно поэтому он и заслуживает дня, а может и больше.

Это работающий портовый город с паромом в Италию, главная торговая гавань страны, олива возрастом 2200 лет, руины средневекового города на склоне и пляжный променад, по которому местные гуляют каждый вечер круглый год. Он не устраивает представление для туристов, и разницу вы чувствуете сразу, как только пройдёте по марине или сядете на кофе в старом квартале. Цены примерно на 30 процентов ниже, чем в Будве. Публика в основном черногорская и сербская. Еда честная. История без нажима.

Если вы живёте в Будве, Бар находится примерно в 35 километрах вдоль побережья, что делает его одной из самых лёгких и благодарных однодневных поездок. Вот полная картина.

Где Бар на карте?

Бар, третья по величине община Черногории и главный морской порт страны. Он южнее Будвы и Петроваца, севернее Улциня, прямо у подножия горы Румија, которая отделяет побережье от Скадарского озера. С набережной одним взглядом видно портовые краны, марину и длинный галечный пляж Тополица.

Больше всего гостей путает то, что Баров по сути три, и это не одно и то же место.

Нови Бар, современный город вдоль побережья с мариной, променадом, дворцом короля Николы и большинством отелей. Сюда вы приезжаете.

Стари Бар, средневековый крепостной город в 4 километрах вглубь суши, у подножия Румије. Именно за этим вы и приехали.

Барская ривьера, прибрежная полоса от Сутоморе на севере через Шушань, Чань и небольшие бухты в сторону Улциня. Здесь лучшие пляжи.

Когда вы разложите эти три по полочкам, планирование становится простым.

Как добраться из Будвы в Бар?

Дорога из Будвы в Бар короткая, живописная и вне пика лета обычно лёгкая. Стоит знать три маршрута.

Стандартный вариант, приморская дорога, Адриатическое шоссе. Вы выезжаете из Будвы, немного поднимаетесь через Свети Стефан и Петровац, затем спускаетесь в Сутоморе и въезжаете в Бар. В июле и августе участок между Свети Стефаном и Петровацем встаёт около полудня, так что ранний выезд экономит время. О дорожных условиях по стране подробно рассказывает наш гид о том, безопасно ли водить в Черногории.

Маршрут в объезд для тех, у кого есть целый день и кто хочет увидеть больше, чем только Бар. Вы едете вглубь страны из Будвы в Цетине, спускаетесь в Вирпазар на Скадарском озере, затем через тоннель Созина (платно €2,50) на юг в Бар. Это добавляет около 45 минут и позволяет по пути попробовать вино Вранац в Црмнице. Об этом дальше.

Если автомобиля нет, с автовокзала в Будве в Бар ходят четыре прямых рейса в день. Дорога занимает около часа, билет стоит примерно €5. Съездить в Бар на день без машины можно, но вы будете ограничены центром города и ближайшими окрестностями, потому что автобусы между Стари Баром и основным городом ходят редко и непредсказуемо.

Стари Бар: настоящая причина приехать

Это та часть, которую местные тихо, но настойчиво советуют не пропускать. Стари Бар, средневековый крепостной город, простоявший на склонах Румије почти тысячу лет, переходивший от византийцев к сербам, венецианцам и османам, и окончательно покинутый после землетрясения 1979 года, разрушившего акведук и сделавшего место непригодным для жизни. Сегодня это частично восстановленный археологический парк под открытым небом с примерно 240 каменными постройками, разбросанными по склону.

Вход идёт через Старобарску чаршију, мощёную улицу с ресторанами, маленькими лавками и семейными конобами. Вы проходите под городскими стенами через каменные ворота, где над входом до сих пор стоит рельеф венецианского льва. Внутри пространство раскрывается. У подножия холма стоит османский акведук с 17 каменными арками, построенный в XVII веке, чтобы подавать воду из источника в трёх километрах. За стенами вы найдёте фундаменты собора Святого Георгия XI века, остатки францисканского монастыря, позже перестроенного в мечеть, турецкий хамам и часовую башню 1753 года.

Мечеть Омербашића стоит прямо перед главным входом, завершена в 1662 году. Легенда гласит, что купец Омер Баша пообещал построить мечеть там, где его застанет призыв к молитве, и вот здесь это и случилось.

Практические детали для визита:

• Вход: €5 взрослые, €1 дети. Лучше наличными.
• Открыто: примерно с 8:00 до 20:00 летом, с 9:00 до 17:00 зимой.
• Планируйте: 1,5–2 часа на нормальный осмотр.
• Обувь: настоящая обувь, не сандалии. Брусчатка скользкая даже сухая.
• Парковка: небольшая платная стоянка у входа (около €1 в час) или бесплатная парковка на дороге чуть ниже баскетбольной площадки.

Замечание о парковочных «зазывалах». На стоянке у самого входа иногда работают люди, собирающие несуществующий «парковочный сбор». Если сомневаетесь, спросите в одном из кафе перед тем, как платить. Местные вам скажут.

Старая олива

В четырёх километрах от центра Бара, в селе Мировица, растёт одно из старейших живых деревьев Европы. Исследование 2015 года оценило внутренний ствол Старе маслине примерно в 2240 лет, что делает её старше большинства вещей в этой части света с большим запасом. Это третья по возрасту олива в мире и старейшая в Европе, которая всё ещё плодоносит.

За вход в небольшой парк вокруг неё платят €1. Визит занимает 15–20 минут, включая время на информационный щит и круг вокруг ствола. Рядом есть сувенирный ларёк с изделиями из оливкового дерева. Остановка недолгая, но вместе со Стари Баром (менее километра отсюда) естественно укладывается в одно утро.

Бар производит одно из лучших оливковых масел в стране, а в округе Мировицы до сих пор растут тысячи деревьев старше тысячи лет. Если попадёте сюда в начале ноября, фестиваль Маслинијада (праздник оливы) занимает Стари Бар дегустациями, музыкой и местной едой.

Набережная, дворец и марина

Внизу, в новом городе, вся жизнь идёт вдоль моря. Пляж Тополица тянется перед городом, а променад идёт около четырёх километров на север в сторону Шушања. Здесь местные гуляют каждый вечер, и это говорит почти всё о том, стоит ли туда идти.

Дворец короля Николы стоит прямо на набережной: персикового цвета летняя резиденция, построенная в 1885 году для последнего монарха Черногории. Обычно в здании находится краеведческий музей с королевской мебелью, предметами эпохи и находками с барских раскопок. Важная деталь: с 2023 года дворец закрыт на капитальную реконструкцию, поэтому проверьте текущий статус, прежде чем строить на нём планы. Даже при закрытом музее сады вокруг дворца стоят прогулки ради пальм и видов обратно на марину.

Марина Бара, одно из лучших мест в городе для обеда. Рестораны вдоль воды подают рыбу на гриле, салат из осьминога и такие морские платтеры, которые местные заказывают, не спрашивая цену. Средний счёт на двоих с вином, €25–40.

Пляжи вокруг Бара

У самого Бара есть длинный городской пляж, но большинство лучших мест для купания в нескольких минутах езды в ту или другую сторону вдоль Барской ривьеры. Вот что нужно знать.

Купальный сезон длится примерно с середины мая до середины октября. Температура воды поднимается выше 23 °C с июня по сентябрь. Если у вас только полдня, Шушань, ближайший приличный пляж, а в Сутоморе больше всего инфраструктуры. Для чего-то потише стоит проехать лишние десять минут до Чаня.

Крепость Хај-Нехај (стоит крюка)

Если вы всё равно едете в Сутоморе на пляж, отведите час на подъём к Хај-Нехају. Это венецианская крепость XV века на высоте 231 метр над заливом, построенная для наблюдения за побережьем от османских набегов. От железнодорожной станции Сутоморе до начала тропы около 650 метров, затем ещё два километра вверх до самой крепости. Вход бесплатный. Наденьте нормальную обувь, возьмите воду и идите рано утром или ближе к вечеру, чтобы не попасть под самое солнце. Вид сверху охватывает весь залив.

Бар как поездка на день из Будвы: предлагаемый план

Если вы делаете это за один день, вот реалистичный маршрут, который позволяет увидеть главное без спешки.

9:00 – Выезд из Будвы, на юг по приморской дороге.

9:45 – Парковка в Мировице и визит к Старой оливе. Пятнадцати минут достаточно.

10:15 – Короткий переезд до Стари Бара. Припарковаться и подняться по Старобарској чаршији.

10:30–12:30 – Осмотр крепости. Побродить по руинам, подняться на верхние террасы ради вида на Барскую долину.

12:30 – Обед в одной из коноб вдоль мощёной улицы за стенами крепости. Закажите рыбу на гриле, ягнёнка или что там сегодня в предложении дня. Запейте местным Вранцем.

14:00 – Спуститься в новый город. Припарковаться у марины. Пройти променадом мимо дворца короля Николы и дальше к гавани.

15:30 – Десять минут на север до Сутоморе или Чаня. Искупаться, съесть мороженое, полежать пару часов на гальке.

18:00 – Обратно в Будву. К 19:00 вы уже будете сидеть на террасе.

Любителям вина стоит поменять пляжные часы на крюк обратно через тоннель Созина в Вирпазар и одну из маленьких семейных виноделен в Црмнице (Копитовић в Доњим Брчелима, хороший выбор). Это добавляет 90 минут к дню, но проводит вас через сердце главного винного региона Черногории. Наш полный гид по поездке на Скадарское озеро на автомобиле разбирает этот маршрут подробно.

Когда Бар имеет смысл как база

Одного дня большинству достаточно. Но если вы проводите в Черногории неделю или больше и хотите более спокойную альтернативу Будве или Котору, Бар выдерживает роль базы на два-три дня.

Жильё примерно на 30 процентов дешевле, чем на Будванской ривьере. Рестораны в стороне от марины ориентированы на местных, а не на туристов, так что полный обед на двоих с напитками выходит около €15–25. Отсюда удобно ездить на Скадарское озеро (45 минут), в Улцинь (25 минут) и к албанской границе (час), а всё это сложнее достать, если вы базируетесь севернее.

Здесь же заканчивается железная дорога Белград–Бар. Маршрут идёт 477 километров через 254 тоннеля и 435 мостов, включая самый высокий железнодорожный мост Европы у Мале Ријеке, и считается одной из самых живописных поездок на поезде на континенте. Это популярный способ приезда для тех, кто едет из Сербии и хочет избежать долгой дороги за рулём.

Паром Бар–Бари ходит летом (примерно с апреля по октябрь), переход занимает около 8 часов, цены от примерно €78 с пассажира. Если вы планируете совместить Черногорию с поездкой в Апулию, это самый простой способ пересечь Адриатику.

Чем Бар не является, так это местом ночной жизни. Если вам нужны клубы, пляжные бары до 4 утра и та летняя энергия вечеринки, которая определяет Будву с июня по август, здесь вы этого не найдёте. И это часть причины приехать.

Где и что есть в Баре

Бар находится в центре оливкового региона Черногории, и местная кухня это отражает. Оливковое масло повсюду, и местные придирчиво выбирают производителя. Морепродукты приходят с лодок в марине ежедневно: рыба на гриле, осьминог, ризотто с кальмаром, чёрное от чернил, анчоусы, жаренные целиком. В конобах над Стари Баром кухня уходит в османскую сторону меню: ягнёнок на гриле, лепиња и небольшие тарелки овощей и вяленого мяса.

Винный регион Црмница лежит сразу за горой Румија, и Вранац, местное красное, есть почти в каждом меню. Он естественно сочетается с мясом на гриле, пршутом и выдержанным сыром. Если хочется белого, спрашивайте Крстач.

Ожидания среднего уровня: €15–25 на двоих в обычной конобе, €25–40 в ресторанах у марины. Наличные принимают везде. Карты работают в большинстве мест, но не во всех.

Практические советы

Парковка в новом городе: проще всего платная стоянка у марины, примерно €1–2 в час. Вдоль променада есть уличная парковка с оплатой. Для Стари Бара небольшая стоянка у входа в сезон быстро заполняется, поэтому приезжайте до 11:00 или после 16:00.

Валюта: евро, как и во всей Черногории. Банкоматы легко найти в центре.

Лучшее время для визита: с середины мая до начала октября для купания. Середина сентября, золотая середина: тёплая вода, меньше людей и только начинающийся сбор оливок.

Язык: черногорский (для путешествия по сути то же, что сербский и хорватский). Английский работает в туристических местах. Итальянский тоже распространён, учитывая паромное сообщение.

Дорога из Будвы: маршрут простой, но дорога через Петровац сужается и замедляется в пик лета. Закладывайте время. Для более длинных маршрутов по стране наш гид по расстояниям между черногорскими городами даёт реалистичное время до основных направлений.

Бар не пытается произвести впечатление. В этом и суть. После трёх дней круизных толп Котора и музыки пляжных клубов Будвы более медленный ритм и обжитая атмосфера Бара, это облегчение. Олива настоящая. Крепость настоящая. Местные, которые каждое воскресенье обедают в ресторанах у марины, настоящие. Проведите здесь день по пути на юг, или два, если сможете, и вы вернётесь с пониманием другой Черногории, не той, что попадает на большинство открыток.